lundi 29 septembre 2008

日本の料理

先週に、パリの日本料理のレストランで、 お好み焼き(おこのみやき)を 食べました。とても 美味(おい)しかったですね。
あのレストランは、『あき』と言う、 『サント・アーヌ』通りに あります。
インターネットに、たくさん レシピが あります。
日本に いたとき、 京都のお好み焼きのレストランで 食べました。
お好み焼きを 見るとき、 ちょっと 変(へん)ですね! たくさん 動きますよ!
En fait, il y a sur l'okonomiyaki des 鰹節(かつおぶし, copeaux de bonite séchée, voir wikipédia), qui bougent tout seuls à cause de la chaleur dégagée. C'est une drôle d'impression de voir des choses bouger dans son assiette !

おわりの前に、日本の食べた お好み焼きの写真 :


じゃ、また!

11 commentaires:

怜音 a dit…

j'avais mangé une telle pizza avec du katuobusi en Chine.. qui s'appelait à l'époque 和風ピザ..

いしい a dit…

私もこのレストランで食べたことがあります。~たことがある:il m'est déjà arrivé de
そして、やはりお好み焼きを食べました。

サンタンヌ(Sainte Anne)通りには日本レストランがたくさんありますね。

いつかみんなで一緒(いっしょ)に食べに行きませんか。

フレデリカ a dit…

Miam, ça donne faim.
Personnellement, je ne les ai jamais vu bouger les copeaux de bonite. Mais c'est surement parce que je fais mes okonimiyaki à l'avance alors c'est plus assez chaud.
Ils étaient à quoi ? Ca ne se voit pas bien sur la photo (moi, je mets du porc et des crevettes).

Vincent a dit…

皆さん、コメントに どうもありがとう。

Pour aller dans un restaurant japonais ensemble, c'est une très bonne idée !

フレデリカさん、フランスに食べた お好み焼きは、 豚肉のでした。でも、写真のは、4年前に 日本のででしたから、 忘れました!
(L'okonomiyaki que j'ai mangée en France était au porc, et en ce qui concerne celle sur la photo, que j'ai mangée au Japon, j'ai oublié car c'était il y a 4 ans !)

じゃ、また!

いしい a dit…

みなさん、

お好(この)み焼(や)きは 自分(じぶん)の好きなものなら 何を入れても いいのです。だから、「お好み」と言います。

Dans l'okonomiyaki, vous pouvez mettre tout ce que vous voulez.
"Konomi" veut dire "préféré, favori".

レストランで食べるお好み焼きより 自分で作(つく)ったお好み焼きのほうが おいしいですよね。私は料理(りょうり)が 下手(へた)ですが。

では。

怜音 a dit…

私もレストランへ食べたいです。一緒に行きはいいです。

Paul a dit…

はじめまして!私、アメリカのバージニア大学の二年生です。高校生の時にはフランス語を勉強したので、フランス人の日本語のブログを読んでみたいです。

じつは、フランス語はちょっと読めますが話すのも書くのはあまりできません。

私たちの母語は日本語じゃないので、一しょに話したいなら、日本語だけ使わなくちゃいけませんね。

Rémy a dit…

サンタンヌ通りで食べに行くはいいですね。
そして、食料品店(しょくりょうひんてん)がありますから、日本の料理を買うことができます。

Unknown a dit…

はじめまして。アメリカのコロンビア大学の佐藤です。

フランスでもお好み焼きが食べられるんですか!ニューヨークでも食べられますよ、、でも、ちょっと高いですが、、

いしい a dit…

うわ~、コロンビア大学の佐藤(さとう)先生からコメントをいただきました。
いただく=plus poli que もらう

このお好み焼き屋(や)は わりと(relativement)最近(さいきん récemment)できたのです。そんなに(si, autant)高いとは思いませんでしたが。

Vincent a dit…

皆さん、コメントに どうもありがとう!
Je ne pensais pas que les okonomoyaki attireraient autant de monde !!